Degusztációs menü 

Mindenre kiterjedő kulináris élmény executive séfünk, Molnár Márk vezetésével borpárosításokkal vagy egyedi koktélpárosításainkkal.
SNACK

BELUGA KAVIÁR, KAKAÓVAJ VANÍLIA, PASZTERNÁK


PISZTÁCIA, GRAPEFRUIT, TÁRKONY


SZENT JAKAB KAGYLÓ FEKETE CEVICHE


BEREGI CSIRKE CONSOMMÉ, HOMÁR, YUZU


MANITOBA CIABATTA, SMOKED & BLACK BUTTER
KACSAMÁJ, GÍMSZARVAS RENDANG, CSOKOLÁDÉ, MEZCAL


FÜSTÖLT MANGALICA-SZALONNA, UBORKASALÁTA


ÉRLELT MARHA, TOKAJI-PONZU
VAGY
BÁRÁNY, AGRIDULCE JUS

CÉKLA PIÑA COLADA


CSOKOLÁDÉ MOUSSE, CHILLI, MARACUJA


PETIT FOURS

 
 
parallax background