Kóstoló menü

Mindenre kiterjedő kulináris élmény executive séfünk Molnár Márk vezetésével, borpárosításokkal vagy egyedi koktélpárosításainkkal.

SNACK

KAVIÁR TRIÓ

PISZTÁCIA, GRAPEFRUIT, TÁRKONY, TÖKMAG

KURCAPARTI CSIRKE CONSOMMÉ, HOMÁR, YUZU

SZENT JAKAB KAGYLÓ FEKETE CEVICHE

DÖDÖLLE, GOCHUJANG, KOJI

MANITOBA CIABATTA, FÜSTÖLT & FEKETE VAJ

KACSAMÁJ, GÍMSZARVAS RENDANG, CSOKOLÁDÉ, MEZCAL

ÉRLELT MARHA, TOKAJI-PONZU, SZECSUÁNI BORS
VAGY
BÁRÁNY, AGRIDULCE, UMEBOSHI

CÉKLA PIÑA COLADA

CSOKOLÁDÉ MOUSSE, FEKETE OLÍVABOGYÓ, LICSI, FEKETERIBIZLI

PETIT FOURS


 
 
parallax background