Üzleti ebéd menü - Costes Downtown - Michelin csillagos étterem Budapesten

Üzleti ebéd menü 

Szerdától péntekig három- négy- és ötfogásos üzleti ebédajánlattal várjuk éttermünk vendégeit, lehetőséget biztosítva ezzel azok számára is, akik kedvező áron, kötetlen környezetben szeretnének betekintést nyerni a fine dining étkezés rejtelmeibe. A helyszín kiváló adottságokkal rendelkezik egy romantikus ebéd vagy akár egy üzleti tárgyalás lebonyolítására is. Vadonatúj koncepciónkban szem előtt tartjuk az egészséges étkezés alapelveit, valamint a hazai kisgazdaságok támogatását, előnyben részesítve ezáltal az országból érkező, friss alapanyagok felhasználását.

Üzleti ebéd menü 

Szerdától péntekig három- négy- és ötfogásos üzleti ebédajánlattal várjuk éttermünk vendégeit, lehetőséget biztosítva ezzel azok számára is, akik kedvező áron, kötetlen környezetben szeretnének betekintést nyerni a fine dining étkezés rejtelmeibe. A helyszín kiváló adottságokkal rendelkezik egy romantikus ebéd vagy akár egy üzleti tárgyalás lebonyolítására is. Vadonatúj koncepciónkban szem előtt tartjuk az egészséges étkezés alapelveit, valamint a hazai kisgazdaságok támogatását, előnyben részesítve ezáltal az országból érkező, friss alapanyagok felhasználását.
Előételek

  • Marokkói répasaláta, bulgur és "Ras el Hanout" (v)
  • Kókusz vichyssoise, rák-carpaccio és citrus
  • Tokaji Aszúban marinált kacsamáj, alma és briós
Főételek

  • Fűszerekkel sült karfiol, szárított gyümölcsök és szőlő (v)
  • Lassan főtt tőkehal, csicseriborsó és kolbász
  • Kacsa kétféleképpen, répa, gyömbér és narancs
Desszertek

  • Őszibarack és kakukkfű Pavlova
  • Tápiókapuding grillezett ananásszal és kókusszal
  • Marinált eper, mandula-mousse és fehér csokoládé
Vadonatúj koncepciónkban szem előtt tartjuk az egészséges étkezés alapelveit, valamint a hazai kisgazdaságok támogatását, előnyben részesítve ezáltal az országból érkező, friss alapanyagok felhasználását.

parallax background