Ebéd menü 

Degusztációs menünk rövidített változata, mely kísérőjeként helyi borpárosítást, alkoholmentes koktélpárosítást vagy alkoholos koktélpárosítást szolgálunk fel választása szerint.
SNACKS

MANITOBA CIABATTA, FÜSTÖLT VAJ & FEKETE SÓ

BELUGA KAVIÁR, KAKAÓVAJ, VANÍLIA, PASZTERNÁK

PISZTÁCIA, VÖRÖS GRAPEFRUIT, TÁRKONY SZENT JAKAB KAGYLÓ FEKETE CEVICHE


MANGALICA-SZALONNA, UBORKASALÁTA

ÉRLELT MARHA, TOKAJI PONZU
VAGY
BÁRÁNY, AGRIDULCE JUS

CSOKOLÁDÉ MOUSSE, CHILLI, MARACUJA

PETIT FOURS

 
 
parallax background