Éttermünk szezonálisan változó, tízfogásos kóstolómenüvel várja a fine dining szerelmeseit Budapest belvárosában. Costes Downtown ASZTALFOGLALÁS Ajándékozzon élményt, lepje meg szeretteit, kollégáit, barátait együtt töltött idővel! Costes ajándékutalványok MEGNÉZEM
 

Costes Downtown 

Gasztronómia kompromisszumok nélkül

A Costes Downtown csapata számára a megbecsülés, a tisztelet és a vendégeinkkel való kapcsolódás a legnagyobb érték. Éttermünkben az innovatív konyhaművészet és a vendégszeretet találkozik, és együtt igyekszik egy emlékezetes, érzékekre ható élményt nyújtani.
BŐVEBBEN
 

Ebéd menü

costes_downtown_2023_01_250092
Bővebben

Degusztációs menü

costes_downtown_2023_01_250210
Bővebben

Italok

ital
Bővebben

A séf 

Molnár Márk fiatal kora ellenére az elmúlt két évtizedben számos világszínvonalú étteremben dolgozott, több kontinens csúcsgasztronómiai létesítményeiben gyűjtötte globális tapasztalatait.

Márk Spanyolországban Ferran Adria mellett dolgozott a 3 Michelin-csillagos "El Bulli" étteremben, amelyCosta Brava egy kis öblében található és többször is a világ legjobb éttermének választották. Emellett a következő éveket is három Michelin-csillagos éttermekben töltötte, például a San Sebastian-i Martin Berasategui étteremben, Pavillon de Le Doyen és Taillevent éttermekben Párizsban.

Évekig élt Tokióban, Barcelonában, Londonban, Dubaiban, Miamiban és a vietnami Saigonban is.

1YgRt574MjIl7uZRTx6ViKeylVP9brgof
 

A séf 

1YgRt574MjIl7uZRTx6ViKeylVP9brgof
Molnár Márk fiatal kora ellenére az elmúlt két évtizedben számos világszínvonalú étteremben dolgozott, több kontinens csúcsgasztronómiai létesítményeiben gyűjtötte globális tapasztalatait.

Márk Spanyolországban Ferran Adria mellett dolgozott a 3 Michelin-csillagos "El Bulli" étteremben, amelyCosta Brava egy kis öblében található és többször is a világ legjobb éttermének választották. Emellett a következő éveket is három Michelin-csillagos éttermekben töltötte, például a San Sebastian-i Martin Berasategui étteremben, Pavillon de Le Doyen és Taillevent éttermekben Párizsban.

Évekig élt Tokióban, Barcelonában, Londonban, Dubaiban, Miamiban és a vietnami Saigonban is.
 

TERVEZZE MEG LÁTOGATÁSÁT

A Costes Downtown konyhája túlnyomórészt kortárs francia, spanyol és japán ételeket kínál, más ázsiai és globális hatásokkal, a legjobb kézműves és fenntartható helyi magyar és európai alapanyagokra összpontosítva.

Szem előtt tartjuk az egészséges táplálkozás alapelveit is.

A kóstoló menü egy igazi utazás a világ körül, ebédidőben pedig a degusztációs menü rövidebb változatát is kínáljuk.

ASZTALFOGLALÁS